Aktuell
Willkommen beim Zuger Altstadtmarkt!
Da findet immer wieder mal was statt:
Das war einfach ein besonderes Erlebnis! Der Auftritt vom Chor «Gruppo Canzoni e Costumi Ticinesi di Bellinzona» und der «Bandella Castellana di Bellinzona» vom Markt am 14. Mai war grossartig und bei dem schönen Wetter eine so schöne Bereicherung fürs Publikum. Dank an alle, auch dem Chor der Trachtengruppe Stadt Zug. Wär schön, wenn sowas wieder stattfinden könnte. Kurz vorher wurden wir von einem spontanen und interessanten Auftritt der Feldmusik Allenwinden überrascht. Wir danken den Musikerinnen und Musikern, und ihrem Dirigenten Daniele Giovannini, der aus Tesserete im Tessin stammt. In dem Zusammenhang war die Feldmusik wohl die «Vorband» für Chor und Bandella aus Bellinzona. Es gibt manchmal ganz lustige Begebenheiten.
Angebot
Antipasti, Balsam, Beeren, Bier, Blumen, Brot, Butter, Eier, Essig, Fisch, Fleisch, Früchte, Gebäck, Gemüse, Honig, Käse, Kirsch, Konfitüre, Kräuter, Kuchen, Likör, Milch, Most, Nüsse, Obst, Oliven, Öl, Pasta, Pflanzen, Rosen, Salami, Salat, Salben, Sauerkraut, Sirup, Spirituosen, Stauden, Süsses, Tee, Wurst, Zopf und allerlei Saisonales, Regionales, Internationales und Exotisches.
Information
Landsgemeindeplatz Zug, Samstag 8 bis 12 Uhr.
Kontakt
Zuger Altstadtmarkt
Niklaus Elsener
kontakt [BEI] zuger-altstadtmarkt [PUNKT] ch
041 755 05 06
Impressum: DNS-Transport (Kleeb-Lötscher), Zug © 2019
Marktfahrer
Camelian
Camelian, mit Sitz im Herzen von Luzern, ist ein türkisch-griechisches Familienunternehmen, das aus Leidenschaft für Kunst und Essen entstanden ist. Als ambitioniertes Treffen von Designerprodukten, Kunstwerken und türkischer und griechischer Hausmannskost bringt Camelian jeden Samstagmorgen seine köstliche Food-Sektion auf den Zuger Wochenmarkt, um sie mit Ihnen allen zu teilen. Dies sind Familienrezepte, die den traditionellen Geschmack der beiden Mittelmeerländer widerspiegeln.
Authentisch und mit Liebe als Hauptzutat hausgemacht, bietet Camelian Ihnen eine vielfältige Auswahl an türkischem Börek, Desserts wie Baklava und Griess Helva und Meze wie Hummus, Acuka, Shakshuka und Zucchini-Pfannkuchen. Sie können auch eine Tasse türkischen Kaffee, Tee, Salep oder Limonade zu Ihrem Essen geniessen.
Kauffmannweg 7
6003 Luzern
076 513 52 35
Rolf Hochuli, fromSuisse GmbH
Rolf möchte die Region Zug und Säuliamt auf einfache und persönliche Art und Weise mit gutem Käse versorgen. Sein Angebot umfasst ein ausgewähltes Sortiment von bestem Schweizer Käse.
Käse aus der Region:
– 3-jähriger Sbrinz vom Chäshuus von Steinhausen ZG
– Albishornkäse BIO von der Käserei Rust in Walchwil ZG
– Heumilchkäse Napf (Typ Gruyère) von der Käserei Stampfli in Geiss LU
Bergkäse aus der Ostschweiz:
– Ausgezeichneter rahmiger Halbhartkäse, mild bis extrawürzig
Das Hochuli-Käsesortiment bekommt man neben dem Altstadtmarkt auch direkt in Knonau bei ihnen zu Hause.
Oberdorfstrasse 20
8934 Knonau
078 797 11 82
Werner Rüedi, Richards Garten GmbH
Werner und sein Sohn Marc bieten nachhaltig produzierte, leckere Lebensmittel und Getränke wie Trockenfleisch, Honigprodukte oder spezielle Senfsorten an. Sie konzentrieren sich dabei primär auf gefährdete Nutzpflanzen und Tierrassen wie Strahlenziegen, Spiegelschafe oder die Dunkle Biene. Dank dem Kauf solcher Spezialitäten werden die genetische Vielfalt und zugleich das kulinarische Erbe unseres Alpenlandes gefördert. Mit ihrer Firma unterstützen sie die Schweizerische Stiftung für seltene Nutztierrassen und Pflanzensorten ProSpecieRara sowie Slow Food.
Richards Garten GmbH
Im Ländli 14
6403 Küssnacht am Rigi
079 746 92 29
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Web
Louis Schifferle, Olivestei
Louis vom Stand «Olivestei» produziert nahrhafte Spezialitäten wie Pestos, Hummus, Veganes, Anti Pasti und weitere comestibles in kleinen Mengen. Ganz nach dem Motto «Auf Qualität bedacht von Hand gemacht.»
Seit 1990 importieren und kreieren seine Eltern schon Oliven aus der Provence. Vor 6 Jahren übernahm Louis den Geschäftsteil seines Vaters Alain. Nun versucht er seine Kunden immer wieder mit feinen, naturbelassenen Lebensmitteln zu begeistern.
Marike Egli, SaporiAromi GmbH
Mit Leidenschaft für die traditionsreiche Genuss-Küche Italiens: Seit Oktober 2020 trifft man Marike mit ihren naturbelassenen Produkten am Markt an. Diese werden ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und ohne Zucker durch regionale Produzenten im Herzen Italiens mit viel Sorgfalt hergestellt und durch SaporiAromi importiert.
Besonders beliebt sind die Saucen aus 100% Cherrytomaten, oder die leckeren Patés, Antipasti und Brotaufstriche. Immer wieder locken die frisch zubereitetenBruschetta, der Bio Kaffee, oder die «Degustations-Häppli» an den Stand.
Jeweils ab Mitte Oktober bis Ende März wird das Angebot durch «Heissi Marroni» erweitert, wodurch der winterlichen Jahreszeit ein besonderes Flair verliehen wird.
Bösch 73
6331 Hünenberg
041 552 17 70
079 610 38 06
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Web
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Arlette Wüthrich, Seefischerei Zwimpfer GmbH
Früh morgens geht er für Sie auf den Sempachersee und bringt die frisch gefangenen Fische direkt in seinen Betrieb und anschliessend auf den Markt.
– Felchen mit und ohne Haut
vom Sempachersee, (Saison November-Januar).
– Egli ohne Haut aus dem Sempachersee (Saison Herbst).
Hecht ohne Haut vom Sempachersee (Saison Frühling).
– Zander aus Schweizer Zucht und Import, selten vom Sempachersee.
– Wels vom Sempachersee.
– Forellen aus der Schweiz und dem Sempachersee.
– Karpfen vom Sempachersee.
– Zuger Röteli von Marcel Wismer.
– Rrgänzt wird unser Sortiment mit Salzwasser-Fischen sowie Geräuchertem.
Der tägliche Fang ist weder planbar noch zuverlässig: «Es hät, was es hät»!
Blumenweg 2
6204 Sempach
041 460 12 22
Mail
Irene Fach
Die Sattlerin Irene Fach verkauft seit 2005 am Zuger Altstadtmarkt. Sie ist mit einem kleinen Sortiment gestartet, welches sie stetig erweitert hat. Mit viel Freude und Leidenschaft stellt sie ihre Produkte in der eigenen Bauernküche her. Man erwischt sie bei sonnigem Wetter beim Sammeln wohl-riechender Alpenkräuter und bei Regen beim Brot backen oder beim Früchte und Kräuter trocknen. Samstags kann man ihren frischgebackenen Zopf und allerlei Konfitüren auf dem Markt erwerben. Zudem ver-kauft sie allerlei Hausgemach-tes: Teemischungen, Sirup, Trockenfrüchte, Kräutersalz und -quark, Himbeer- und Kirsch-essig oder auch Salben und Balsam. In der Saison gibt es ausserdem Bärlauchpesto und -öl. Nebst all diesen Leckereien bietet sie auch «Chriesisteisäck-li», Hirsekissen oder Bergheu-kissen an. Feines und Gesundes aus der Bauernküche eben!
Esch 4B
6417 Sattel
041 835 11 67
Lucien Nou, Fruitpassion GmbH
Ein exotischer Traum – Lucien Nou bietet tropische Früchte aus Afrika an: Mango, Papaya, Passionsfrüchte, Bananen, Ananans, Erdnüsse, Coconettes, Limetten und vieles mehr. Zusätzlich gibt es Trocken-früchte und andere Speziali-täten. Die Früchte kommen vorwiegend aus dem Kamerun und je nach Fruchtart von Togo, Senegal, Uganda oder Ghana. Das Ziel ist es, den intensiven Geschmack der afrikanischen Früchte in die Schweiz zu bringen.
Daniela Hadorn, Enikerhof
Bei Daniela findet man die Produkte vom Enikerhof in Cham. Der Familienbetrieb bietet eine grosse Vielfalt: Sirup, Konfi, Spirituosen, Honig, Essig, Liköre, Balsamico Essig, Spargeln, Äpfel, Chriesi, Aprikosen, allerlei Beeren, Pflaumen, Birnen, Brot, diverse Fleisch- und Milchprodukte.
Hünenbergerstrasse 76
6330 Cham
Suna Trüb-Coban, ECEM Market
Bei Suna Trüb-Coban bekommt man allerlei Gemüse und Obst. Einen Bund Zwiebeln, Peterli, Zucchetti, Wirz, Chicorée, Peperoni, Sellerie, Tomaten, Orangen, Birnen und vieles mehr. Für den Hunger vor Ort gibt es Börek, eine türkische Spezialität. Wenn gerade nicht Samstagmorgen ist, findet man sie in ihrem Laden an der Poststrasse in Zug.
Poststrasse 22
6300 Zug
079 192 81 69
Blueme Röbi, Robert Bütler und Heidi Imhof
«De Blueme Röbi» verkauft seit 1999 seine farbigen Schönheiten auf dem Zuger Altstadtmärt. Sein Sortiment ist breit gefä-chert: Tulpen, Frühlingsblüher, Schnittstauden, Sommerflor, Sonnenblumen, Chrysanthemen, Fruchtzweige, Duftrosen, Pfingstrosen, usw. Dazu kommen saisonaler Balkonflor, Märtsträusse und auch Adventsgestecke. In und für jede Jahreszeit hat Röbi das richtige für Sie parat.
Oberniesenbergstrasse 183
5625 Kallern
079 544 82 31
056 668 02 44
Yusuf Cataldegrimen, Franco Formaggi AG
Der Duft Italiens – Bei Yusuf gibt es Käse in allen Varianten. Mit Trüffel, mit Pfeffer oder ganz klassischer Parmigiano. Die Salami baumelt von der Zelt-Decke und daneben stehen Holzkessel voller marinierter Oliven und Antipasti. Das Angebot wird ergänzt durch frische Pastavariationen.
Zeughausstrasse 26
8910 Affoltern a.A.
078 708 83 01
Selma Saloniki, Saloniki
Am griechischen Stand auf dem Landsgemeindeplatz bedient Sie Kerem Arslan. Er bietet Ihnen allerlei eingelegte und marinierte Oliven, gefüllte Auber-ginen, gefüllte Weinblätter und auch Feta, der für Griechenland wohl bekannteste Schafmilchkäse.
076 329 79 18
Anna-Maria Helfenstein
Anna Maria Helfenstein ver-kauft seit über 20 Jahren am Altstadtmarkt. Bis zu ihrer Pensionierung war ihre Gärt-nerei biozertifiziert. Sie hat nun ihre Anbaufläche reduziert und ist mit einem kleinen Angebot weiterhin am Markt präsent.
General-Guisan-Strasse 30
6300 Zug
Franz Villiger
Franz zeichnet sich durch sein eigenartiges Angebot von Äpfeln aus. Alte Sorten von Hoch-stammbäumen, unbehandelt, wie sie die Natur macht. Darunter sind Berner Rosen, Baschi, Berlepsch, brauner Boskoop, Bohnapfel, Brettacher, Surgrauech, Ontario und mehr. Weiter gibt es da von den eigenen Obstsorten Süssmost, Apfel-Dicksaft, Apfelessig. Auch unter den Konfis ist Ausser-gewöhnliches zu finden. Da gibt es zum Beispiel Roter Holunder, Holzapfel, Kirschpflaume, Kornelkirsche, Mispel, Vogel-beere, usw. Tannenschoss honigartig fehlt nicht. Üblichere Sorten sind auch vertreten. Eine Besonderheit ist Sauerkraut in Gläsern, durch natürliches Fermentieren haltbar gemacht, nicht pasteurisiert. Eingemach-tes, wie Apfelmus, Hauszwetsch-ge und Mirabelle sind da auch
zu finden. Vieles ist saisonal und von Jahr zu Jahr unterschied-lich wie es die Natur reicht.
Niklaus Elsener, Schäflihof Elsener
Der Schäflihof in Edlibach betreibt Niklaus Elsener mit seiner Familie. Als Bio-knospenbetrieb hat er sich auf Schafe spezialisiert und bietet allerlei Produkte an: Schafmilch, 7 verschiedene Joghurte mit Schafmilch, Streichkäse Nature und mit Kräutern, Halbhartkäse, Schafwurst und Lammfleisch. Samstags auf dem Altstadtmarkt oder im Hofladen können sie frische Produkte direkt vom Hof erwerben.
Höhenstrasse 2
6313 Edlibach
041 755 05 06